午餐風景
富山鰻魚珠寶盒
鮭魚卵鮪魚珠寶盒
雞肉三色丼
名古屋烤雞翅
酸甜蘿蔔丁
豆腐海帶味噌湯
冷泡高山烏龍茶
金桔檸檬汁
7月28日，日本的土用の丑の日，在這天吃鰻魚來對抗夏季炎熱的習俗，所以昨天的IG被滿滿鰻魚飯洗版，錯過了，今天補吃。
#其實就是想吃鰻魚飯還找藉口
一層一層堆疊的珠寶盒，展露顏色分明，看起來好可口，鰻魚下舖炒得嫩嫩的蛋，還有小黃瓜片，三種材料的組合，我很喜愛。
另一種是豪華版珠寶盒，一層酪梨，一層鮪魚泥，再一層鮭魚卵。鮪魚泥先用少量的壽司醬油調味，與已有鹹度的鮭魚卵，還有酪梨入口，滋味非常恰好，放了酪梨很加分。
為孩子們準備的三色丼，用雞胸絞肉抓醃後大火炒香，一點都不會柴。小松菜切小丁與毛豆簡單鹽炒，加上嫩嫩蛋碎，孩子們都喜歡，未來開學的便當又是一個很棒備案！
午餐上桌時，鰻魚已經有點略涼，威廉吃著回應：這間鰻魚連涼了都沒土味很厲害。
富山的蒲燒鰻魚品質真的很不錯，身邊幾個嘴刁老饕朋友吃過也大力稱讚，要讓她們點頭說好吃不容易啊！
#很多人開團想吃鰻魚的人快買起來
#不用等我開團了XD
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房 #富山fùshān
#土用の丑の日 #鰻魚飯
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